Für die Lebensmittelindustrie

Wir sind der führende Partner für innovative Zutaten aus europäischen Braunalgen in der Lebensmittelindustrie und im Haustierfuttermarkt!
In einer Welt, die zunehmend nach nachhaltigen und gesunden Alternativen sucht, bieten wir eine bahnbrechende Auswahl an Zutaten, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Umwelt schonen. Unsere Mission ist es, die Welt der Lebensmittel durch die Kraft der Meeresalgen zu revolutionieren.
Unsere einzigartigen Zutaten, entwickelt aus sorgfältig ausgewählten europäischen Braunalgen, bringen eine Fülle von Vorteilen mit sich:

• Seafood und Fisch Geschmacksprofile: Unsere Zutaten ermöglichen es, den authentischen Geschmack von Meeresfrüchten und Fisch in Ihre Produkte zu integrieren, ohne auf unnatürliche Zusätze zurückgreifen zu müssen. Und das Beste? Sie können sie als clean-label deklarieren.

• Umami-Verstärkung und Salzreduktion: Unsere Zutaten sind Meister darin, Umami-Komponenten zu verstärken und den Einsatz von Salz zu reduzieren, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen.

• Wertvolle Mineralien und Ballaststoffe: Neben ihrem köstlichen Geschmack liefern unsere Zutaten auch eine Fülle von wertvollen Mineralien und Ballaststoffen, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.

Für die Zukunft

Wir sind nah an der Forschung und treiben diese gezielt voran. Wir forschen in Sachen Optik, Textur und Geschmack und an unseren Verarbeitungstechniken. Dabei fragen wir uns immer: Wie können wir noch nachhaltiger agieren? Kurze Wege, wenig Wasser, no Waste – nach diesen Maximen handeln wir schon lange. Wir bauen bewusst in Europa an und nutzen die wassersparende Ackerbohne und blachieren unsere Algen mit Meerwasser. Jetzt nehmen wir unsere Verpackungen und unseren Energieverbrauch in den Blick. Für eine köstliche, pflanzliche Zukunft, gesündere Ozeane und ein besseres Klima.